В продължение на векове хората използват оцета като хранителна добавка, лекарствено и козметично средство. В античните текстове, включително египетските, древноримските и древногръцките, оцетът се споменава и като разкрасяващ продукт.
Оцетът може да бъде винен, малинов, крушов, сливов... Но този, който действа най-благотворно върху организма е ябълковият. Той е истински коктейл от полезни вещества. В него се съдържат повече от 30 витамина, пектин и ензими.
Ябълковият оцет с успех се използва и като грижа за косата. Ако страдате от пърхут и липса на блясък, изплаквайте след всяко измиване косата си с ябълков оцет. Косите ви ще станат значително по-бляскави и пухкави, ще растат по-бързо, а след редовна употреба от пърхута няма да има и следа.